Month: March 2014

Bolacha da Saúde

Minha avó foi muito cuidadosa com a saúde, era preocupada com a alimentação saudável e tinha muito orgulho dessa receita que ela mesma criou. Nos seus três livros de receita que eu herdei, só essa ela atribui a si mesma. Confesso que não era a minha preferida quando era criança, […]

Salada de espinafre com molho de romã

Essa é uma salada muito simples, mas que impressiona. Tudo que você precisa é de um ramo de espinafre, molho de romã (muito usado em pratos árabes), sal, azeite e pimenta moída à gosto. Lave bem as folhas de espinafre. Retire os talos grossos. Numa saladeira coloque um pouco de […]

Salada de Feijão Verde

Passamos o Carnaval em Uberlândia visitando os sobrinhos. Não se enganem, pois não se trata de descanso, como se a gente quisesse tranquilidade ao invés de sair atrás dos bloquinhos de BH. (Dizem aliás que a coisa por aqui foi muito boa.) Os dois meninos são capazes de cansar quatro […]