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Canjica com ameixa seca

Junho é mês de canjica. Dependendo de onde você está a festa junina é dispensável, mas a canjica não. Em Brasília tinha muita festa junina boa e eu adorava comer canjica nas festas. Quando me mudei para São Paulo foi uma decepção, festa junina não é com eles. Foi aí que eu aprendi a fazer…

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Pudim de Leite Condensado com Limão Siciliano

Compramos um limão siciliano para colocar no cordeiro da receita passada com arroz de quiabo e estávamos decididos a tentar pela primeira vez fazer um pudim de leite condensado,  já que tinha uma lata de leite condensado da sexta de natal do ano retrasado aqui. Antes de pensar em colocar as raspas de limão no pudim,…

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Doce de Figo da Euna

Nem preciso dizer que o Gustavo logo que me conheceu e percebeu meu apreço pela cozinha quis que eu tentasse uma receita da mãe dele. Isso é uma sacanagem, pois não tem mão, experiência, nem boa vontade capaz de recuperar o sabor dessas comidas da infância. A memória é sempre melhor. Ainda assim eu aceitei…

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