Pudim de Iogurte

Descobri essa receita na minha aula de yoga, mas era só o iogurte com leite condensado. Para saborizar você pode escolher entre casca de limão, gengibre ou outras especiarias que lhe vier a cabeça. Eu comecei fazendo com cardamomo. Depois vi uma receita de picolé da Rita Lobo que era praticamente a mesma coisa, mas ao…

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Sorvete de milho

Isso foi no ano passado e eu não me lembro exatamente da receita. Mas a foto é boa, a história também e o trabalho foi grande (por causa da quantidade e não da dificuldade), então é justo manter a foto, ainda que pela memória. Estávamos em Uberlândia “comemorando” o Carnaval, ou seja, não estávamos no Carnaval, porque lá…

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Brownie de grão-de-bico

Há dois anos nós postamos uma receita de brownie cru e saudável, feito com nozes e tâmaras. Foi a nossa primeira experiência para fazer um brownie mais saudável. A verdade é que eu adoro brownie, mas depois que fiz um brownie e descobri quanta manteiga está envolvida no processo, eu desisti de fazê-los e praticamente não os como. Nessa…

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Brownie cru e saudável

A querida Bárbara me indicou essa receita de brownie cru. Pode parecer estranho, mas acredite, é delicioso e saudável. Apesar de achar brownie uma delícia, eu quase não os como e não consigo fazê-los, pois leva manteiga demais. Mas essa receita é diferente, não leva manteiga, nem açúcar. O que não significa que ele é…

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