Pasta de beterraba com tahine

Pasta de beterraba com tahine

Semana passada nos deparamos com um cacho de minibeterrabas que precisavam de uma solução (que não fosse simplesmente salada). Pesquisamos algumas pastas, mas a maioria levava maionese ou ricota e não era bem isso que tínhamos em mente (nem na geladeira). Foi aí que a Pri teve a ideia de misturar beterraba com tahine. A ideia…

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Pão de cereja com chocolate

Esse pão de cereja com chocolate é uma variação  do pão de cereja que eu postei aqui antes. Os dois são inspirados nos pães sem sova do livro da Nancy Baggett, Kneadlessly simple. Para saber mais sobre o livro e a adaptação que tenho feito veja um post antigo sobre o pão sem sova adaptado ao Brasil. Ingredientes: – 2…

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Pão de Polvilho com Mandioquinha

Outro dia encontramos no supermercado um pão de queijo falso. Tinha o formato e a textura de um pão de queijo, mas era feito com mandioquinha, quinua, chia e azeite. Produto sem lactose, para os intolerantes. Apesar de sermos adeptos ao leite e não dispensarmos um queijo, resolvemos experimentar o pãozinho por causa da mandioquinha….

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