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Picanha de cordeiro na Sputnik

Para o almoço de domingo passado fizemos uma picanha de cordeiro assada na nossa churrasquerinha Sputnik de apartamento. Além da marinada de véspera, a Pri fez um molhinho de hortelã da nossa horta e abobrinha e berinjelas grelhadas. Ingredientes da marinada – 700 g de picanha de cordeiro (achamos congelada no Super Nosso) – 1…

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Kafta na churrasqueira

Aproveitamos o feriado acompanhado de amigos queridos em casa para estrear a mini-churrasqueira que acabamos de ganhar da Rê! Além de lindinha – a churrasqueira parece o sputnik – ela dá aquele gostinho defumado nas coisas. Essa kafta ficou muito mais gostosa do que a que tínhamos feito anteriormente no forno por dois motivos: foi assada…

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