2

Brownie cru e saudável

A querida Bárbara me indicou essa receita de brownie cru. Pode parecer estranho, mas acredite, é delicioso e saudável. Apesar de achar brownie uma delícia, eu quase não os como e não consigo fazê-los, pois leva manteiga demais. Mas essa receita é diferente, não leva manteiga, nem açúcar. O que não significa que ele é…

Leia mais

5

O que comemos na Guatemala

Continuando a sessão de fotos das nossas comidas de férias, vamos agora mostrar o que comemos na Guatemala. Como tudo na Guatemala, a comida também foi surpreendente. Apesar de compartilhar vários elementos com a comida mexicana, a guatemalteca me pareceu mais saborosa, com mistura de vários temperos tendendo para uma coisa até meio árabe (misture…

Leia mais

4

O que comemos no México

Nos últimos 10 dias não produzimos nada de novo porque estávamos de férias. Passamos pelo México e pela Guatemala (esta última surpreendente em todos os aspectos, inclusive o culinário). Antes de voltarmos à ativa (até porque o nosso fogão está com vazamento), vou compartilhar com vocês umas fotos das coisas que nós comemos durante nossas…

Leia mais

Pão de chocolate sem sova

Eu tinha feito nos Estados Unidos uma versão desse pão de chocolate do livro Kneadlessly Simple da Nancy Baggett e lembrava que ele era uma delícia. Então, agora que a técnica do pão sem sova tem dado muito certo aqui no Brasil (para uma explicação detalhada veja o post Pão sem sova – adaptado ao Brasil), resolvi testá-lo de novo…

Leia mais

1 2