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Nhoque (aka gnocchi) de batata-doce

“Nhoque” é uma palavra muito maneira. Ela é legal de falar e legal de escrever. Não sei por quê eles insistem em escrever “gnocchi” nos restaurantes. Quantas oportunidades na vida a gente tem de escrever uma palavra que começa com o dígrafo Nh? “Nha Chica”, “nhonhô”? Tem que aproveitar. Nosso nhoque é inspirado numa receita…

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