French Toast

Adoro French Toast, mas nunca tinha tentado fazer em casa. Só como em hotel. Pois hoje acordamos tarde e resolvemos tomar um café da manhã reforçado ao meio-dia.

É bem fácil e uma delícia. A receita é para duas pessoas.

– 2 ovos
– 1/3 xícara de leite
canela e noz moscada à gosto
– 5 fatias de pão de forma
mel ou maple syrup

1) Coloque os ovos com o leite, canela e noz moscada numa tigela larga e bata com um garfo.

2) Esquente uma frigideira de preferência antiaderente. Se não for antiaderente, unte com manteiga. Molhe uma fatia de pão na mistura de ovos, vire e molhe o outro lado. Deixe escorrer um pouquinho e quando parar de pingar coloque na frigideira. Espere alguns minutos até ficar dourado, vire e doure o outro lado e retire da frigideira. Repita o processo com todas as fatias.

3) Pronto, agora é só comer. Fora do Brasil, a french toast é servida com maple syrup, mas se você não tiver em casa, substitua por um delicioso mel de abelha.