Avelãs torradas

Toda vez que vamos ao supermercado eu sempre dou uma olhada nas castanhas e nozes para ver qual está mais barata. Ultimamente as amêndoas têm sido imbatíveis, mas na semana passada acabei pegando avelãs. Acho que teve um aumento nas amêndoas e os preços ficaram parecidos.

Eu gosto de fazer amêndoas torradas ao forno, para comer de petisco quando chego do trabalho. Resolvi experimentar o mesmo processo com as avelãs. Óbvio que deu certo. Imagina um amendoim com gosto de nutella. É isso.

A diferença é que não consegui tirar as cascas com a mesma facilidade das amêndoas. Por outro lado, as cascas também são mais finas e não chegam a incomodar. Vale a pena tentar. Fica muito gostoso.

Receitas

GuGomes • 14/12/2011


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