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Salada de Morango com Coentro

Benesses de 1 pé de acelga. Há umas duas semanas compramos 1 pé de acelga, lindo e grande como sempre. Essa é uma das verduras que eu tenho preguiça de comprar simplesmente porque sei que vou comer até enjoar e ela não vai acabar. Pois bem, a acelga estava rolando há duas semanas e ainda em perfeito estado, pois ela dura muito dentro de um saco fechado na geladeira. Num almoço qualquer abri a geladeira, vi a acelga e pensei, mais uma vez, salada de acelga. Será que não tem mais nada por aqui? Tcharam! Morangos, coentro, semente de mamão, molho de romã e a salada de acelga ficou pronta. Será que virou uma gororoba? Primeira garfada e hum… tadinho do Gu, não almoça em casa. Segunda garfada… putz, preciso fazer um dia a noite pra ele provar.  Terceira garfada, próxima vez que eu fizer vou fotografar pro blog. Aí está, uma salada de chef.

ReceitasSaladas

PriBorges • 17/08/2011


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Comments

  1. Voltaire 17/08/2011 - 19:42 Reply

    Pô, gostei não precisa ficar 37 horas na geladeira!

    • priborges 17/08/2011 - 23:29 Reply

      Pô, gostei do Voltaire!

  2. Larissa Helen 17/08/2011 - 23:20 Reply

    Mas, e aí?! Essa da foto o Gu comeu? E aprovou? rsrsrs
    Muito bonita e apetitosa!!! Como sou nova na vida de “namorida” não conheço muitas coisas do mundo culinário… Nem sabia que existe molho de romã! Adoro a fruta, mas o molho nunca vi! rsrsrs
    Ah! Sou aluna do Paulo e da Clarissa!! Muito prazer, Larissa!! =)
    Adorei o blog! Bjos.

    • priborges 17/08/2011 - 23:28 Reply

      Prazer, Larissa! Molho de romã é comum na culinária árabe. Ele é azedinho, fica ótimo em saladas, mas também funciona super bem em carnes. Não é muito difícil de encontrar, grandes supermercados costumam ter e empórios árabes também. Ah, essa salada foi justamente a que o Gu provou e aprovou! Pode fazer pro namorido! 🙂

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